★ 至上最高のイチゴ ★

 

● 御菓子司 中村軒

 〒606-8307京都市西京区桂浅原町61
 電話番号 075-381-2650

中村軒 氷いちご

  中村軒さんと言えば「麦代餅」を思い浮かべ
 る方も多いのではないでしょうか。

  麦代餅以外も葛(かつら女や真葛野等)や
 わらび餅等絶品揃いなので、京都だけでなく
 全国的にもファンの多い中村軒さん。

  そんな絶品揃いの中でも今回オススメする
 のが、これ!「かき氷」

 

「え~・・・かき氷~?」と心の中で呟いたアナタ!これを見てから呟いてください。

このかき氷の「つぶつぶ」!まるで巨大なイチゴでしょ?

それもそのはず。フレッシュ苺をすりつぶしてシロップを作られているんですよ。

さらに半端ないのが「このシロップ」、イチゴとあわせる白蜜も 蜂蜜と砂糖で自家製
されている徹底ぶりなんです!

市販されているあの透明の砂糖水じゃないんです。

もうここら辺で泣けてきます。嬉しくて。

で、泣きながら「ぱくっ!」

 

「・・・・・・・・・・・・・」

 

「美味しい~!!!苺だ!苺だ~!ε=ε=ε=ε=ヽ(。・ω・)ノ 」

 

しかも、すくった後を見てみると!

な、なんと・・・中もイチゴ! 

かき氷の表面にシロップがかかっているのではなく、まるで全体が凍ったイチゴの
ようなんです。

こんなに丁寧に作られたかき氷にはそうそう出会えません。

イチゴ味を堪能した後は・・・

もちろん、「いちごみるく」♪(私は特に練乳好きなので・・・)

 

ご馳走さまでした~!

*6月中旬からはマンゴーの登場です!

 


中村優江さん

 中村軒女将 中村優江さん

  中村軒ホームページで超人気エッセイを
 執筆され、2003年には「京のおかし歳時記」
 として書籍化されています。

  この本は心温まるエッセイで私(横関)
 の大好きな一冊でもあります。

 

 今回記事を書かせて頂きました「いちご氷」に関して、大変お忙しい中無理にお願いした
にも関わらず、嫌な顔ひとつされずご丁寧に説明頂いて本当に感謝しております。

 ありがとうございました。

 

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