二条城の南側、押小路通りに「格子屋」さんというお菓子屋さんがあります。

この格子屋さん、昭和チックで懐かしい雰囲気のするお店です。

京町家の落ち着いたお店で、昔にタイムスリップしたような錯覚に襲われます。

店の前には井戸水で冷やしたジュースが・・・

　この冷やしてあるジュースも冷やしあめとかみかん水といった懐かしいジュース
なんです。

　店内も懐かしい感じですね～。見ているだけでワクワクしてきます。

　おこしを黒砂糖に漬け込んだお菓子を山幸（しゃんこ）といって、京都では以前は
数軒の「しゃんこ屋」さんがあったそうです。

　でも手間もかかる割りに利益も出ないということで辞められて行って、今ではこの
格子屋さんが京都で最後の「しゃんこ屋」さんなんだそうです。

　その「しゃんこ」の中でも格子屋さんの名物は、泥棒してでも食べたいというくらい
美味しいお菓子、「どろぼう」。

　この「どろぼう」はいなり生地を黒砂糖に漬けているので、しっとりやわらかい
食感なんです。

　本物の黒砂糖の味とこのしっとりした食感がまさに「泥棒してでも食べたい」
くらい美味しい味なんです！