中村軒さんと言えば「麦代餅」を思い浮かべ
　る方も多いのではないでしょうか。

　　麦代餅以外も葛（かつら女や真葛野等）や
　わらび餅等絶品揃いなので、京都だけでなく
　全国的にもファンの多い中村軒さん。

　　そんな絶品揃いの中でも今回オススメする
　のが、これ！「かき氷」

 

「え～・・・かき氷～？」と心の中で呟いたアナタ！これを見てから呟いてください。

このかき氷の「つぶつぶ」！まるで巨大なイチゴでしょ？

それもそのはず。フレッシュ苺をすりつぶしてシロップを作られているんですよ。

さらに半端ないのが「このシロップ」、イチゴとあわせる白蜜も 蜂蜜と砂糖で自家製
されている徹底ぶりなんです！

市販されているあの透明の砂糖水じゃないんです。

もうここら辺で泣けてきます。嬉しくて。

で、泣きながら「ぱくっ！」

 

「・・・・・・・・・・・・・」

 

「美味しい～！！！苺だ！苺だ～！ε=ε=ε=ε=ヽ(｡･ω･)ﾉ 」

 

しかも、すくった後を見てみると！

な、なんと・・・中もイチゴ！　

かき氷の表面にシロップがかかっているのではなく、まるで全体が凍ったイチゴの
ようなんです。

こんなに丁寧に作られたかき氷にはそうそう出会えません。

イチゴ味を堪能した後は・・・

もちろん、「いちごみるく」♪（私は特に練乳好きなので・・・）

 

ご馳走さまでした～！

＊6月中旬からはマンゴーの登場です！

 

　中村軒女将　中村優江さん

　　中村軒ホームページで超人気エッセイを
　執筆され、2003年には「京のおかし歳時記」
　として書籍化されています。

　　この本は心温まるエッセイで私（横関）
　の大好きな一冊でもあります。

 

　今回記事を書かせて頂きました「いちご氷」に関して、大変お忙しい中無理にお願いした
にも関わらず、嫌な顔ひとつされずご丁寧に説明頂いて本当に感謝しております。

　ありがとうございました。