予約販売のみで店は受け渡しのみなのですが、すごくおしゃれな店内でいずれイートイン
もされれば超人気店になるのではと思うくらい雰囲気の良い空間です。

　お店のご主人に伺うと、もともとは呉服屋さんをされていてその当時にお土産として渡し
ていたわらびもちが人気で今はわらびもち販売のみ続けられているとのことでした。

　こちらのわらびもち、わらびもちがどんな形か判らないくらい黄粉がかかっているんです。

　で、この黄粉最高に美味しいんですよ(≧▽≦)

箱の中では四角でつめられているわらびもちをお皿に出すと・・・

超ふるふるのわらびもちが(ﾉﾟοﾟ)ﾉ

　もう液体と固体の間の状態という感じです(≧▽≦)

 

このわらびもちをお箸でつまんでみると・・・

　こんなに伸びるんです！（店内で特別に許可を頂き撮影させて頂きました）

　これを口に入れると、ふるふるのわらびもちがふわ～って広がります(≧▽≦)

　甘さも控えめで最高に美味しいです。

　この「ふるふる系」の中ではトップクラスに入るのではないでしょうか。

　

　こちらのお店はご家族でやられていて、自分のところでつくれる量しかつくらないという

お考えから雑誌取材もあまり受けておらず宣伝もされていないようです。

　（何冊かの雑誌には紹介されています）

　

　このわらびもちの品質はこういったポリシーの基維持されるんですね！

 

　

洛叉庵
京都市北区紫竹下芝本町22
075-494-2551